Ev Yapımı Pizza Tarifi

Anasayfa » Blog » Ev Yapımı Pizza Tarifi

Malzemeler

4-5 su bardağı #Katmerun

2 yemek kaşığı kadar instant kuru maya

2 su bardağı kadar ılık su

Yarım yemek kaşığı kadar tuz

4 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

2 yemek kaşığı kadar mısır unu (pizza hamurunun en alt kısmına serpmek için)

1 yemek kaşığı kadar şeker

Sosu İçin

4 adet rendelenmiş domates ve 1 yemek kaşığı kadar domates salçası karışımı

1 çay kaşığı kadar kekik

1 çay kaşığı kadar fesleğen

2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ

2 diş sarımsak (dövülmüş)

Üzeri İçin

Zeytin

Mantar

Sucuk

Sosis

Mısır

Mozarella peyniri veya kaşar peyniri (rendelenmiş)

Yapılışı

Öncelikle mısır unu dışındaki diğer bütün hamur malzemeleri bir kap içerisinde karıştırıp yoğurun. 5-10 dakika kadar yoğurup yumuşak bir hamur elde edin. Daha sonra kabın üzerini streçle sarın ve en az yarım saat mayalanmasını bekleyin. Bekleme süresinin ardından mayalanan hamuru iki eş parçaya bölerek pizza tepsisinin büyüklüğünde açın. Tepsi tabanına mısır unu serpin ve açtığınız pizza hamurunu tepsiye yayın. Çatalla deldiğiniz hamuru önceden ısıtılmış 200 derece sıcaklığında fırına 10 dakikalığına pişirmeye verin. Bu esnada pizza sosu ve üzerinin malzemeleri hazırlayın. Yarı pişen pizza hamurunu fırından çıkartarak üzerine pizza sosunu sürün, üst malzemelerini dizin ve mozarella peynirini ekleyin. Fırında 20 dakika kadar pişmeye bırakın. Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika kadar dinlendirip servis edin. Afiyet Olsun...

#Katmerun #tarif #hamurişi #pizza #pizzatarifi #evyapımıpizza #lezzetlitarifler #pratiktarifler #hamurişitarifleri

Henüz yorum yapılmamış ilk yorum yapan siz olun...

Yorum Yap

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.