Ev Yapımı Pizza Tarifi

Anasayfa » Blog » Ev Yapımı Pizza Tarifi

EV YAPIMI PİZZA TARİFİ

MALZEMELER:

4 su bardağı #Katmerun

10 gr maya

1 tatlı kaşığı zeytinyağ

1 su bardağı su

1 fincan ılık su

1 tatlı kaşığı pekmez

1 tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

isteğe göre domates püresi

isteğe göre kekik

isteğe göre rendelenmiş kaşar

YAPILIŞI

Yapıma önce hamurumuzdan başlıyoruz ve ilk olarak unu eliyoruz. Unun ortasına küçük bir havuz açarak içine su, şeker, zeytinyağı, pekmez, mayalı su ekleyerek hamur haline getiriyoruz. Mayanın tuz ile temas etmemesi için tuzu sonradan ekliyoruz. Hamurumuzu 8-10 dakika yoğurduktan sonra streç film ile kapatarak 2 saat dinlenmeye bırakıyoruz.

Dinlendirdiğimiz ve hamurdan istediğimiz büyüklükte parçalar kopararak açmaya başlıyoruz. Pizzanın büyüklüğü ve hamur kalınlığı isteğinize göre değişebilir. Tepsiye koyduğumuz pizza hamuru üzerine önce domates sosunu yayıyoruz. Daha sonra hangi malzemeleri koymak istiyorsak yerleştiriyoruz. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında peynirler eriyene kenarları kızarana kadar pişiriyoruz.

#Katmerun #Tarifler #Hamurişi #Lezzetlitarifler #pizza #pizzatarifi #evyapımıpizza

Henüz yorum yapılmamış ilk yorum yapan siz olun...

Yorum Yap

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.