Elmalı Turta Tarifi

Anasayfa » Blog » Elmalı Turta Tarifi

Elmalı Turta Tarifi

Malzemeler

3.5 su bardağı #Katmerun

1 adet yumurta

1/2 paket oda sıcaklığında margarin

2 yemek kaşığı yoğurt

1/2 su bardağı pudra şekeri

1/2 su bardağı nişasta

1/4 çay bardağı ayçiçek yağı

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

İç Harcı İçin:

3 adet elma

1 avuç ceviz içi

1 yemek kaşığı tarçın

4 yemek kaşığı toz şeker

Süslemek İçin:

4 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı

Hamur elde etmek için gerekli olan malzemeleri un hariç bir yoğurma kabına alın ve unu azar azar ekleyerek yoğurun. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde etmelisiniz.

Hazırladığınız hamuru streç filmle sarın ve yaklaşık 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin.

İç harcı için elmaları robotundan geçirerek ya da rendeleyerek yapışmaz tabanlı bir tavaya alın. Orta ateşte içine dövülen cevizleri ve toz şekerini de ekleyin. Ara ara karıştırarak elmalar suyunu çekene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Ardından tarçını da ilave edip karıştırın ve ocağın altını kapatın.

Dinlenmiş olan hamuru merdane yardımıyla ince bir şekilde açın. Bir bardak yardımıyla cupcake tepsinizdeki bölmelere uygun olacak şekilde keserek bölmelere yerleştirin.

İçlerine hazırladığın iç harcı doldurun ve artan hamuru tekrar açarak şeritler halinde kesin.

Kestiğiniz hamurlarla turtaların üstünü süsleyin ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişmeye bırakın. Üstleri hafifçe kızardığında turta kurabiyelerinizi fırından alın ve soğumalarını bekleyin.

Ardından tepsiden çıkartın ve bir servis tabağına alın. Pudra şekeri ile süsleyerek servis edin. Afiyet Olsun...

#Katmerun #hamurişi #tarifler #lezzetlitarifler #turta #elmalıturta #turtatarifi #elmalıturtatarifi #katmerunmutfakta

Henüz yorum yapılmamış ilk yorum yapan siz olun...

Yorum Yap

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.