-
göz kararı süslemek için pudra şekeri ve çilek
Muffin kaplarını katı yağ ile iyice yağlayın ve biraz un serpin. Kalıbı sallayarak unun her tarafa eşit şekilde yayılmasını sağlayın. En son kalıbı ters çevirip fazla unu dökün.
Bitter çikolataları tereyağıyla birlikte benmari usulü eritin. Başka bir kapta yumurtaları tuz ve şekerle birlikte iyice çırpın. Daha sonra unu da ekleyip karıştırmaya devam edin.
Karışıma eritilmiş yağlı bitter çikolatayı yavaş yavaş dökerek ve bir yandan da karıştırarak yedirin.
Hazır olan çikolatalı karışımı muffin kalıplarına paylaştırın. Önceden 200 derecede ısınmış fırında 10 dakika kadar pişirin.
Pişen suflelerin üzerine pudra şekeri serperek veya çilekle süsleyerek servis edebilirsiniz.
Dikkat etmeniz gereken; sufleler piştikten sonra hiç zaman kaybetmeden sunuma hazır etmeniz gerekiyor. Yoksa içindeki çikolata tamamen donabilir. Afiyet Olsun...
#Katmerun #hamurişi #tarif #sufle #çikolatalısufle #sufletarifi #çikolatalısufletarifi #lezzetlitarifler #pratiktarifler