Ana Sayfa
Kurumsal
Ürünler
Tüketici Köşesi
İnsan Kaynakları
Bayiler
İletişim
Firma Tarihçesi
Genel Müdür Mesajı
Üretim
Hamur işi ve Tatlılar
Öneri ve İstekler
Unun Tarihçesi
Unun Yararları
Kurumsal - Üretim
Üretim
Türkiyenin çeşitli bölgelerinde bulunan buğday tedarkçilerimiz tarafından özenle seçilen buğdaylar Ankara Sincan Organize Sanayi Bölgesindeki fabrikamıza getirilir. Kaliteli un için kaliteli buğday şarttır. Bu yüzden her kamyon buğdaydan sontalar yardımıyla numuneler alınıp laboratuvarımızda sırasıyla gluten + index + sedimantasyon + düşme sayısı + kül + alveograf + consistograf analizleri yapılır. Laboratuvardan olumlu teyidi alınan buğdaylar fabrikanın silolarına doldurulur. Su ile detaylı bir şekilde yıkanan buğdaylar en son alman teknolojisi ile öğütülür, en son italyan teknolojisi ile el değmeden paketlenir ve strechli naylonla kaplanıp kamyonlara yüklenip Türkiye'nin dörtbir tarafına tüketicilerle buluşmak üzere sevk edilir
2008 © Katmerun İrmik San. Tic. A.Ş.